Produzione di bevande analcoliche
I componenti igienici Alfa Laval permettono un utilizzo efficace delle risorse, ad esempio grazie al dosaggio costante nella produzione di soft drink. Le nostre valvole di precisione e l’automazione garantiscono l’assenza di variazioni nel prodotto finito e assicurano che nessuna preziosa concentrazione o dolcificante venga sprecata.
Efficienza operativa e ottimizzazione delle risorse
- Aumenta la resa produttiva ottimizzando l’efficienza dei processi e l’output.
- Riduci le perdite di ingredienti e di prodotto finito massimizzando il valore estratto dalle materie prime.
- Abbassa il consumo di risorse, come acqua ed energia, favorendo il riciclo e il riutilizzo efficace dei flussi di scarto.
All’avanguardia nella produzione di soft drink gassati
I produttori di soft drink ottengono il massimo dagli ingredienti grazie all’elevata ripetibilità e precisione offerte dalle nostre tecnologie di trasferimento termico, separazione e gestione dei fluidi.
Un’ampia gamma di bevande – in particolare quelle pastorizzate – richiede anche un controllo sensibile della temperatura. La combinazione di scambiatori di calore a piastre con guarnizione e pompe Alfa Laval consente un riscaldamento e raffreddamento precisi con un flusso costante, preservando gusto, colore e shelf life. Inoltre, le nostre pompe sono ottimizzate per il trasporto a basso taglio di ingredienti ad alta viscosità, come i sciroppi utilizzati nei soft drink.
Riduci i tempi di pulizia per produrre più bevande
Il mercato delle bevande di oggi è molto più esigente rispetto al passato. Come superare la sfida dell’ottimizzazione rapida del Cleaning-in-Place nella tua linea di produzione di bevande?
Sapore del futuro
In un mondo caratterizzato dalla crescita della popolazione, dai cambiamenti nei modelli di consumo e dalle nuove preferenze dei consumatori, i produttori di bevande sono chiamati a rispondere con prodotti che soddisfino queste nuove esigenze. Scopri come affrontare queste sfide con le soluzioni igieniche Alfa Laval per una produzione di bevande affidabile e sostenibile:
La competenza di processo aumenta la flessibilità e la produttività nella miscelazione di sciroppi per bevande
Vuoi stare al passo con le tendenze del settore beverage e rimanere competitivo e redditizio? L’innovazione costante è fondamentale per i produttori di bevande. Per soddisfare i gusti in evoluzione dei consumatori, un produttore globale di soft drink ha dovuto affrontare una crescente domanda di una gamma più ampia di prodotti con una maggiore varietà di ingredienti.