Webinar - Yeast propagation – 26 June 2019
This event has ended. You can see the recording by signing up below:
Yeast propagation
In this session, our brewery expert Henning Sørensen will give an introduction to yeast propagation, and answer questions such as:
- What is involved in the yeast propagation process
- What are the stress factors in yeast management
- Effectiveness of repumping VS agitation in tank mixing
- How to maximum yeast vitality and viability
About our speaker:
Henning Sørensen is Alfa Laval’s Sales & Technology Manager in Yeast Management. He has over 15 years of experience in Brewery solutions, and 3 of which is dedicated to yeast management.
Separazione per il vostro birrificio: webinar, 24 settembre
Una centrifuga o un separatore sono ottimi strumenti che possono contribuire ad aumentare i profitti di ogni lotto di birra del vostro birrificio e allo stesso tempo migliorare la qualità della vostra birra. In questo webinar i nostri esperti Joakim Gustafsson e Fernando Jimenez presenteranno la tecnologia di separazione e spiegheranno come viene utilizzata nei birrifici. Scoprirete perché sempre più birrifici sono interessati alle centrifughe per la birra. Scoprirete come la separazione può aiutarvi ad aumentare la resa e a migliorare la qualità e la redditività della birra.
