La domanda di acqua potabile è in continua ascesa in tutto il mondo e ciò è dovuto allo sviluppo demografico e al maggiore benessere diffuso che ne determina l'aumento del consumo procapite. La disponibilità di acqua pulita destinata al consumo umano sta quindi assumendo sempre di più un ruolo chiave nella società, così come nel commercio e nell'industria. Le soluzioni Alfa Laval limitano al minimo l'impatto ambientale riducendo la quantità di rifiuti derivanti dalla produzione di acqua.