Spirale UF
Le membrane a spirale per ultrafiltrazione Alfa Laval sono una scelta collaudata e apprezzata in molti processi dei settori alimentare, beverage, lattiero-caseario, biotech e farmaceutico, dove vengono utilizzate per il recupero, la purificazione, la frazionamento e la concentrazione dei prodotti. Questo le rende tra i prodotti più versatili della gamma. Alfa Laval offre una gamma completa di membrane UF a spirale con caratteristiche e proprietà diverse.
Migliora l’efficienza dell’impianto con la tecnologia a membrana di ultrafiltrazione
- Eccellente resistenza e tolleranza per applicazioni alimentari, per processi sicuri e affidabili
- Scelta ideale per la fermentazione di precisione, grazie a prestazioni costanti e affidabilità
- Disponibile in diversi materiali, per soddisfare esigenze diversificate
- Ampia gamma di cutoff molecolari (da 2k Dal a 100k Dal) per separazioni su misura
- Alta capacità e basso consumo energetico grazie all’ottimizzazione tra elemento e corpo membrana
Membrane UF a spirale ottimizzate
Le membrane di ultrafiltrazione Alfa Laval sono riconosciute per la loro eccezionale durata e superiore stabilità chimica e termica. Disponibili sia come membrane piane per test di laboratorio che come elementi a spirale per operazioni su larga scala, consentono uno scale-up senza soluzione di continuità e prestazioni economiche con minore consumo energetico rispetto ad altri metodi di filtrazione a membrana, come l’osmosi inversa. Sono anche altamente efficienti, eliminando la necessità di sostituire o smaltire cartucce e materiali di consumo tipici della filtrazione dead-end tradizionale.
Con la nuova aggiunta degli elementi a spirale UF DuroLac™, ora offriamo fino al 15% in più di permeato per elemento, migliorando significativamente le prestazioni dell’impianto.
I materiali delle membrane UF a spirale Alfa Laval sono conformi a tutte le principali normative di settore, tra cui i Regolamenti UE 1935/2004, 10/2011 e 2023/2006, oltre alla FDA CFR Title 21. Anche le apparecchiature correlate, come i moduli a piastre e le apparecchiature ausiliarie, sono conformi, garantendo filtrazione sicura ed efficiente in ambito alimentare e farmaceutico.
Come funzionano le membrane UF a spirale?
L’ultrafiltrazione (UF) opera a pressioni moderatamente basse (tipicamente 1–10 bar) per separare particelle sospese in un liquido tramite una membrana semipermeabile. Il principio di funzionamento si basa su una membrana UF a spirale con pori tra 0,01 e 0,1 micron, che separa selettivamente le molecole in base al cut-off di peso molecolare (MWCO) e ad altri fattori come l’affinità elettrica. Questo metodo di filtrazione è ampiamente utilizzato per la purificazione dell’acqua (rimozione di batteri e virus), la ritenzione di enzimi, come pretrattamento per l’osmosi inversa e per la concentrazione di polisaccaridi e proteine nei settori lattiero-caseario, alimentare e beverage.
Progettata per affidabilità e prestazioni, l’intera gamma di membrane a spirale Alfa Laval e le apparecchiature correlate rispettano tutti i principali standard normativi, garantendo sicurezza e continuità operativa in processi igienici e sensibili.
Optimize dairy plants with DuroLac™ UF Spiral Membrane Elements
L’obiettivo di un caseificio è aumentare costantemente efficienza e prestazioni, proteggendo o migliorando la capacità produttiva. Per rispondere a queste priorità, abbiamo sviluppato una nuova gamma di elementi a membrana a spirale, i DuroLac™ UF.
- Aumenta efficienza e prestazioni: fino al 15% di capacità permeato in più per elemento, migliorando l’efficienza complessiva dell’impianto.
- Riduci il consumo energetico: minore energia richiesta in produzione e pulizia, per un’operazione più sostenibile.
- Minori consumi di utility: riduzione dell’uso di acqua e prodotti chimici CIP, per maggiore sostenibilità e convenienza.
Alfa Laval offre diverse tecnologie di membrane per ultrafiltrazione
Le membrane a spirale per ultrafiltrazione coprono un range di cut-off di peso molecolare (MWCO) da 1.000 a 100.000, con pressioni di esercizio relativamente basse. Sali, zuccheri, acidi organici e peptidi più piccoli attraversano i pori, mentre proteine, grassi e polisaccaridi vengono trattenuti.
Con le nostre membrane UF a spirale puoi frazionare un flusso di alimentazione in due flussi distinti, ciascuno contenente componenti disciolti con diversi pesi molecolari.
Serie UF-pHt™
- Le membrane UF-pHt™ tollerano alte temperature e valori di pH. Sono realizzate in polisulfone o polietersulfone su supporto in polipropilene. I valori MWCO vanno da 2.000 a 100.000 Da. La maggior parte delle membrane UF a spirale sono approvate USDA e certificate Halal.
Serie UF-PP
- Le membrane UF-PP sono realizzate in fluoropolimero, polisulfone, acetato di cellulosa rigenerata o fluoropolimero composito su supporto in polipropilene. I valori MWCO vanno da 1.000 a 100.000. Un tipo è certificato Halal.
Serie UF-PET
- Le membrane a spirale UF-PET sono basate su supporto in poliestere. La membrana polimerica è in polisulfone, polietersulfone o acetato di cellulosa rigenerata, con valori MWCO fino a 100.000. Alcuni tipi sono approvati USDA e, su richiesta, possiamo offrire prodotti con certificazione Halal.
Serie Dairy
Alfa Laval ha due serie di membrane a spirale specifiche per il settore lattiero-caseario: Dairy UF-PET e Dairy UF-pHt™.
- Le membrane a spirale dairy UF-PET, prodotte con supporto in poliestere, sono disponibili con valori MWCO tra 5.000 e 10.000 Da.
- Le membrane a spirale dairy UF-pHt™, colate su carta di supporto in polipropilene, sono disponibili con valori MWCO tra 5.000 e 20.000 Da.
Entrambi i tipi sono approvati USDA e, su richiesta, possiamo offrire prodotti con certificazione Halal.
Scopri i prodotti correlati
Quando il tuo processo richiede più della sola tecnologia di ultrafiltrazione a membrana, Alfa Laval ti offre un portafoglio completo di membrane a spirale, disponibili in diversi tipi e in varie combinazioni di lunghezza, diametro e distanziatore di alimentazione, per garantire prestazioni ottimali nella tua applicazione.
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