Hybrid Powder Mixer
Il miscelatore per polveri Alfa Laval è un sistema di induzione e dispersione a doppio stadio che disperde e miscela rapidamente e in modo efficace le polveri in un flusso liquido. Versatile, economico e facile da usare, questo miscelatore in linea a elevata azione di taglio produce prodotti omogenei a rese elevate e con consumo minimo di energia. Il miscelatore è estremamente adatto ad applicazioni industriali, dove l'igiene del processo è fondamentale.
Versatile miscelatore per polveri per diverse attività di miscelazione polvere-liquido
- Mantiene bassi costi di installazione poiché utilizza un'unica unità altamente efficiente per la miscelazione e il Cleaning-in-Place (CIP)
- Gestisce facilmente varie dimensioni delle particelle di polvere e viscosità del liquido per ottenere formulazioni uniformi e di qualità
- Tempi di lavorazione più brevi e rese più elevate grazie alla miscelazione rapida ed efficiente di elevate concentrazioni di sostanza secca
- Costi di manutenzione ridotti grazie al ridotto inventario di pezzi di ricambio e ai bassi requisiti di assistenza
Garantisci miscele di qualità e riduci i tempi di lavorazione con il miscelatore per polveri Alfa Laval. La progettazione integrata del processo aumenta la resa e promuove l'uso sostenibile delle risorse. L'affidabilità e l'efficienza di miscelazione impareggiabili lo rendono adatto all'induzione, alla miscelazione e alla dissoluzione delle polveri in settori che pongono requisiti elevati in termini di igiene e facilità di pulizia, tra qui quelli dei prodotti caseari, alimentare, delle bevande, biotech e dei prodotti per la casa e l'igiene personale.
Questo miscelatore in linea ad elevata azione di taglio garantisce una manipolazione delicata del prodotto, un'elevata dinamica di taglio e una completa dissoluzione della polvere. Pompa la miscela di processo in avanti e velocizza contemporaneamente la rotazione del lotto attraverso un'efficace Cleaning-in-Place.
In combinazione con un miscelatore a getto rotante Alfa Laval, il miscelatore per polveri è un componente fondamentale di un sistema CIP (cleaning-in-place) altamente efficiente. Il miscelatore per polveri è disponibile come unità fissa o mobile.
Come funziona il miscelatore per polveri
Il miscelatore per polveri-liquido a due stadi è generalmente integrato in un circuito di circolazione collegato a un serbatoio batch. Dopo aver aggiunto ingredienti liquidi al serbatoio, il miscelatore per polveri esegue il ricircolo del liquido sopra il serbatoio. Se è necessaria una rapida dispersione nel liquido e i volumi del serbatoio sono superiori a 1-2 m³, Alfa Laval consiglia di utilizzare un miscelatore a getto rotante Alfa Laval.
Quando si aggiunge la polvere al liquido, la polvere viene aggiunta tramite un imbuto. Quando si apre la valvola a C sotto l'imbuto, l'iniettore posizionato sotto la valvola crea il vuoto all'uscita dell'imbuto, aspirando la polvere tra rotore e statore del miscelatore e premiscelando i prodotti. Il rotore/statore (singoli anelli) genera la principale azione di taglio, mescolando in modo dinamico ed efficiente polvere e liquido in una miscela omogenea.
La girante della pompa nel secondo stadio crea l'azione di taglio finale e trasferisce la miscela polvere-liquido nel serbatoio ad alta pressione. Inoltre, una parte della miscela polvere-liquido viene rimandata nell'unità di miscelazione attraverso il bypass dell'iniettore. Il liquido esche dall'iniettore e crea l'effetto venturi all'uscita dell'imbuto, che consente l'aspirazione della polvere nel liquido.
Al termine della miscelazione, il miscelatore per polveri può essere utilizzato come pompa di scarico o come pompa di ricircolo per il CIP (Cleaning-in-Place) per pulire il serbatoio se utilizzato in combinazione con un miscelatore a getto rotante Alfa Laval.
Innovative inline powder-liquid mixer
The Alfa Laval Hybrid Powder Mixer is a patented hygienic mobile and stationery unit that uses a single standard motor to disperse powders into liquids quickly and efficiently, and to pump the combined solution. By combining pump and powder dissolving technologies, this versatile, easy-to-use mixer produces homogeneous products at high productivity while delivering significant energy savings.
Designed for batch production, it is the only inline powder mixer with a single motor drive that is able to disperse solids into liquids uniformly while simultaneously pumping the process liquid at pressures of up to 5 bar. It is an excellent choice for use in a wide variety of dairy, food and beverage powder mixing applications, such as dissolving stabilizers like pectin and xanthan gum and emulsifiers in the percentages required for most applications. It is also capable of producing recombined milk with more than 50% dry matter.
In addition, when used in combination with an Alfa Laval Rotary jet mixer, the Hybrid Powder Mixer may also be used as part of an efficient cleaning-in-place (CIP) system.
Alfa Laval Hybrid Powder Mixer range
The Alfa Laval Hybrid Powder Mixer S15 and M15 is comprised of a two stage pump with one rotor-stator stage and one pump stage. The unit is fitted with a single motor and a funnel for introduction of powder through an injector system which can be isolated using a sanitary c-ball valve.
Energy-efficient powder-liquid mixing
Energy savings and reduced CO2 emissions are two key advantages of the Hybrid Powder Mixer. Comparable mixing systems require up to four separate electric motor drives. When used in combination with the Rotary jet mixer, the Hybrid Powder Mixer only requires one motor. This significantly reduces the energy consumption.
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High rate of dynamic shear mixing
Thanks to it's efficient suction, the Hybrid Powder Mixer outperforms comparable powder mixers, by dissolving solids in liquids at a much higher rate.
The Hybrid Powder Mixer effectively pre-blends the powder and liquid before the mixture enters the high-shear stage, which contributes to faster and more effective dissolution. While other inline powder mixers creates mechanical shear in a small area, the Hybrid Powder Mixer creates high dynamic shear in different steps, which requires less energy to ensure complete dissolution of the powder without destroying the product (gentle mixing).
Product Benefits
- Hygienic mobile and stationery unit
- Energy savings and reduced CO2
- High rate of dynamic shear mixing
Catalogo prodotti
| Alfa Laval Hybrid Powder Mixer S15 - Stationery unit |
| Alfa Laval Hybrid Powder Mixer M15 - Mobil unit |
Portale CAD
Il portale CAD Alfa Laval è una piattaforma essenziale per scaricare informazioni dettagliate sui prodotti, disegni 2D e modelli di prodotti 3D.
Servizi di Assistenza
Il nostro servizio dedicato Global Service Network fornisce ricambi e assistenza tecnica specializzata ovunque e in qualsiasi momento. Assicurando maggiori livelli di operatività, disponibilità e ottimizzazione, offriamo al cliente tutta la tranquillità necessaria e un elevato ritorno sull'investimento. Possiamo collaborare per integrare i nostri servizi in un Contratto per i servizi di assistenza Alfa Laval per garantire un'operatività regolare e senza problemi.
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Clienti soddisfatti
L'attrezzatura di miscelazione, il miscelatore per polveri e il miscelatore a getto rotante Alfa Laval, è la chiave per ottenere il numero corretto di SKU e le formulazioni. L'automazione ci consente di eliminare l'errore umano, garantendo la sicurezza e un altissimo livello di qualità del prodotto finale.
Shekhar Patel, US Hydrations
Diagramma di flusso per linea sciroppi per bevande
Come funziona:
Il miscelatore per polveri-liquido a due stadi è generalmente integrato in un circuito di circolazione collegato a un serbatoio batch. Dopo aver aggiunto ingredienti liquidi al serbatoio, il miscelatore per polveri esegue il ricircolo del liquido sopra il serbatoio. Se è necessaria una rapida dispersione nel liquido e i volumi del serbatoio sono superiori a 1-2 m³, Alfa Laval consiglia di utilizzare un miscelatore a getto rotante Alfa Laval.
Quando si aggiunge la polvere al liquido, la polvere viene aggiunta tramite un imbuto. Quando si apre la valvola a C sotto l'imbuto, l'iniettore posizionato sotto la valvola crea il vuoto all'uscita dell'imbuto, aspirando la polvere tra rotore e statore del miscelatore e premiscelando i prodotti. Il rotore/statore (singoli anelli) genera la principale azione di taglio, mescolando in modo dinamico ed efficiente polvere e liquido in una miscela omogenea.
Alfa Laval Hybrid Powder Mixer
Installing the Alfa Laval Hybrid Powder Mixer in combination with a Alfa Laval Rotary Jet Mixer dramatically reduces energy consumption and investment costs for the complete system.
Other powder mixers
Other powder and tank mixing solutions require up to four electric drives, due to extra boost pumps and additional mixing equipment.