FrontLine

Alfa Laval FrontLine è la nostra gamma premium di scambiatori di calore a piastre per applicazioni con le più rigide esigenze in termini di controllo igienico, trattamento delicato del prodotto, tempi di funzionamento prolungati e massima pulibilità. Adatto per applicazioni con esigenze igieniche specifiche come bevande, latticini e alimenti, FrontLine è la scelta migliore per le sostanze sensibili al calore. Il design flessibile semplifica la ricostruzione.

Progettato per un trasferimento di calore delicato e uniforme per prodotti igienici sensibili

  • Prestazioni igieniche superiori grazie alle piastre sviluppate appositamente per alimenti e altre applicazioni igieniche (conformi FCM)
  • Trattamento delicato e uniforme e prestazioni affidabili assicurate da un'ampia scelta di materiali e modelli per le piastre dello scambiatore di calore.
  • Configurazione flessibile e facile manutenzione per una lunga durata operativa
  • Lo specifico design antisporco garantisce lunghi tempi di operatività
  • La gamma di piastre rende FrontLine facilmente scalabile per garantire una qualità costante del prodotto

La gamma FrontLine di Alfa Laval utilizza guarnizioni prive di colla realizzate con materiali conformi FDA, di facile manutenzione e di lunga durata. Il telaio può essere utilizzato per applicazioni multisezione (ad esempio per la pastorizzazione) ed è facile da smontare per ispezioni, pulizia e assistenza. Gli angoli della piastra di collegamento sono intercambiabili e le piastre di trasferimento del calore possono essere facilmente aggiunte o rimosse, quindi è facile e veloce apportare delle modifiche se cambiano le condizioni di contorno del processo.

.

Tipi di piastre per diverse esigenze igieniche

FrontLine è disponibile con tre diversi tipi di piastre, tutte progettate per applicazioni sensibili e igieniche e per una pulizia senza compromessi.

  • Piastra Clip: è di tipo a V per soddisfare i requisiti delle applicazioni igieniche. I punti d’ingresso, l’area di distribuzione, la forma e la profondità dello schema pressato della piastra garantiscono un rendimento ottimale.
  • Piastra Clip Gemini a doppia parete: è composta da due piastre pressate insieme. Ciò impedisce la contaminazione incrociata tra i fluidi in caso di perdite attraverso le piastre.
  • Piastra Clip WideStream: presenta uno schema della piastra più largo con meno punti di contatto, ideale per prodotti contenenti polpa o fibre.

Lo schema della piastra e la profondità di pressatura di FrontLine sono progettati per un trattamento termico delicato e uniforme di prodotti sensibili in ambito caseario, alimentare e delle bevande. Esempi di applicazioni includono:

  • Pastorizzazione di yogurt, gelati e birra
  • Pastorizzazione di succo di frutta con fibre
  • Riscaldamento e raffreddamento di prodotti viscosi

Per applicazioni meno esigenti si raccomanda Alfa Laval BaseLine.


Angoli della piastra di connessione intercambiabili

Modello automatico per un facile utilizzo nel processo di pastorizzazione ad elevata produttività

FrontLine Automatic di Alfa Laval è una versione estesa dotata di un motore e di un sistema di controllo basato su PLC per l'apertura e la chiusura automatica dello scambiatore di calore. È adatta per le unità di maggiori dimensioni nella pastorizzazione dei prodotti caseari con un'elevata produttività dove è necessario eseguire frequentemente operazioni di ispezione e pulizia.

Come funziona:

.

Tra le piastre sono ricavati dei canali e le bocche d’angolo sono disposte in maniera tale per cui i due fluidi scorrono attraverso canali alternati. Lo scambio termico avviene attraverso le piastre tra i canali, dove il flusso controcorrente permette di ottenere la massima efficienza possibile. Il corrugamento delle piastre garantisce il passaggio tra le piastre stesse, mantiene una piastra fissa rispetto a quella adiacente e incrementa la turbolenza, con il risultato di un efficiente scambio termico. I nostri ingegneri addetti alla progettazione termica possono aiutarvi a progettare e selezionare il modello e la configurazione adatti alle necessità della vostra applicazione in modo da offrire le massime prestazioni termiche con una perdita di pressione minima.

GPHE igienico liquido/liquido di Alfa Laval

Pastorizzatore multi-sezione Alfa Laval GPHE

GPHE igienico multisezione

.

Caratteristiche

Piedi regolabili

Portacuscinetti

Rullo della piastra di connessione

Dadi per bulloni di forma allungata

Testa del bullone fissa

Apertura dei bulloni a foro passante

Rondella autobloccante

Rullo della piastra di pressione

Copertura dei bulloni di serraggio

. .
baselinefrontline 640x360

Dieci consigli utili - Scambiatori di calore a piastre con guarnizioni igieniche

Ecco alcuni suggerimenti e video di assistenza che mostrano come mantenere gli scambiatori di calore a piastre con guarnizioni igieniche in perfette condizioni.

Pretendete nuovi standard

Ecco a voi gli scambiatori di calore a piastre guarnizionati più moderni al mondo. Scoprite come la nostra linea di prossima generazione di scambiatori di calore a piastre guarnizionati vi offrirà maggiore efficienza, maggiore affidabilità e maggiore facilità di manutenzione.

Logica alimentare

I dispositivi igienici di Alfa Laval abbinano elevate prestazioni con una delicata manipolazione per non deteriorare gli ingredienti sensibili. Tengono il passo con le tendenze del settore alimentare e affrontano quattro sfide chiave; fornitura di prodotti alimentari ai consumatori ad un prezzo competitivo, ottenendo il massimo dalle materie prime, riducendo gli sprechi e le emissioni e offrendo prodotti alimentari sicuri e igienici.

Informazioni

Preventivo per FrontLine

Oggetto della richiesta