Foodec Oil Plus

Massima resa e scarico pulito garantiti

•  Lunga permanenza del prodotto nella macchina per massimizzare l’estrazione dell’olio e il tempo di attività.
• Tecnologia validata e comprovata, con una purezza di olio/grasso fino al 99,5% in volume, riducendo al minimo la necessità di ulteriori trattamenti.
• Configurazione semplificata del processo, che riduce la necessità di apparecchiature ausiliarie come pompe, serbatoi e tubazioni.
• Basso costo totale di esercizio grazie al ridotto consumo energetico e ai bassi costi di manutenzione, con un tempo di ammortamento spesso inferiore a un anno.
• Funzionamento stabile con scarichi aperti che mantengono un’interfaccia stabile anche in caso di variazioni nel flusso o nella composizione del prodotto in ingresso.
• Disponibile come componente singolo o come skid plug-and-play, richiede modifiche minime al processo esistente.

Recupera praticamente tutto l’olio libero presente nel prodotto in ingresso

Grazie a oltre mezzo secolo di esperienza nello sviluppo di decanter per la produzione di oli, Alfa Laval ha creato la gamma Foodec Oil Plus, progettata per estrarre quasi ogni goccia di olio e grasso libero.

Questa centrifuga raggiunge livelli di purezza fino al 99,5%, lasciando solo minime tracce di acqua o solidi fini, e garantendo il massimo effetto di sgrassatura sui solidi. In applicazioni ad alta intensità – come il rendering umido di bovini, suini, pollame e insetti, o la lavorazione dell’olio di pesce da pesce intero, sottoprodotti e crostacei – la tecnologia consente di ottenere un contenuto proteico più elevato nella farina finale.

Le procedure di lavaggio e CIP (Clean-in-Place) permettono una pulizia efficace di tutte le parti a contatto con il prodotto.

Le caratteristiche che fanno la differenza

Tutto ciò di cui hai bisogno per affrontare le sfide di oggi – e di domani

Alfa Laval migliora costantemente le sue soluzioni decanter per aiutare i clienti a trasformare i sottoprodotti in materiali di valore, ottenendo una resa maggiore con un minore consumo di acqua, energia e una riduzione degli scarti, con un impatto diretto sulla redditività.

Il decanter centrifugo all’avanguardia di Alfa Laval gestisce senza problemi condizioni di flusso variabili, alti livelli di solidi nel prodotto in ingresso e fluttuazioni nel contenuto di olio – tutto senza bisogno di intervento da parte dell’operatore.

SolidsProtect

Scarico dei solidi ottimizzato per il flusso con protezione antiusura

Il design innovativo dello scarico a 360° garantisce un'espulsione uniforme dei solidi e una resistenza minima al flusso. Questo tipo di uscita è in grado di gestire portate elevate senza rischio di ostruzioni. Le uscite SolidsProtect sono dotate di inserti antiusura sostituibili, che aumentano l’affidabilità e il tempo di attività della centrifuga decanter.

FeedProtect

Zona di alimentazione con protezione antiusura sostituibile

La zona di alimentazione FeedProtect, dal design esclusivo, garantisce un'accelerazione delicata del prodotto e una turbolenza minima, riducendo così l’abrasione e il consumo energetico. Il design FeedProtect è dotato di rivestimenti antiusura sostituibili, che assicurano un’elevata disponibilità operativa della centrifuga decanter.

FlightGuard

Protezione antiusura robusta per le pale della coclea

La protezione FlightGuard è composta da piastrelle saldate direttamente sulla coclea, offrendo una resistenza all’usura estremamente elevata e prolungando il tempo di attività anche nelle applicazioni più abrasive.

EasyLift

Coperchio a molla per semplificare la manutenzione

Il design brevettato con cerniera a molla consente di aprire facilmente anche i coperchi più pesanti a mano. Questo garantisce un accesso rapido e sicuro per la manutenzione e l’assistenza della centrifuga decanter.

OilPlus

Massima estrazione dell’olio

Interazione ottimizzata tra solidi e liquidi per ottenere il massimo recupero dell’olio.

Come funziona Foodec Oil Plus?

Questa centrifuga decanter Alfa Laval è progettata per la separazione di sospensioni trifasiche, in cui una delle fasi di scarico è destinata esclusivamente all’olio. Il principio di funzionamento è simile a quello di uno skimmer. Il prodotto in ingresso viene efficacemente separato in olio e fanghi umidi.

Il prodotto viene alimentato nella vasca attraverso un tubo di ingresso e viene accelerato da un rotore di ingresso. La separazione avviene in una vasca cilindrica orizzontale dotata di una coclea, appositamente progettata per un recupero efficiente dell’olio. La forza centrifuga separa l’olio dalla sospensione: l’olio, essendo meno denso, si accumula sulla superficie del liquido, mentre i solidi rimangono in sospensione e vengono scaricati, sotto forma di fanghi, all’estremità conica insieme all’acqua. L’estrazione dell’olio avviene lungo tutta la lunghezza della parte cilindrica della vasca.

Lavorazione dell’olio di pesce

Nel metodo di estrazione dell’olio tramite rendering, l’aggiunta di un decanter Foodec Oil Plus può aumentare il tasso di estrazione dell’olio fino al 3%, riducendo al contempo il contenuto di grassi nella sostanza secca (FiDM) di almeno il 2%—con una riduzione ancora maggiore del grasso osservata nella farina di pesce finale.

Questo non solo incrementa i ricavi derivanti dalla frazione oleosa, ma aumenta anche il valore di mercato della componente proteica, grazie al contenuto di grassi più basso. Un ulteriore vantaggio è che l’olio estratto è così limpido che la successiva lavorazione in un separatore ad alta velocità può essere ridotta al minimo.

Ottimizza la tua produzione con i servizi Alfa Laval

Investire in una centrifuga decanter Alfa Laval ti dà accesso a un Contratto di Servizio che aiuta a migliorare l’affidabilità e a massimizzare i tempi di attività, soprattutto quando si lavora con materie prime contenenti particelle che causano usura sulla vasca e sulla coclea.

Forniamo kit di manutenzione che rendono semplici le operazioni di assistenza, con il supporto di Tecnici Specializzati pronti a soddisfare le tue esigenze specifiche.

Automazione

Le centrifughe decanter dotate di azionamenti a frequenza variabile (VFD) sono disponibili con soluzioni di controllo in grado di soddisfare requisiti operativi specifici, dalle operazioni di base fino a funzionalità avanzate. L’automazione dei decanter Alfa Laval può aiutarti a raggiungere obiettivi specifici di performance di processo, con regolazioni automatiche, feedback in tempo reale sullo stato dell’impianto e cicli di pulizia automatizzati.

Servizi Connessi

Le centrifughe decanter automatizzate possono essere equipaggiate con hardware IoT, che consente decisioni basate sui dati per garantire maggiore disponibilità operativa e minori costi di gestione. Potrai così accedere in modo rapido e semplice all’esperienza Alfa Laval, con monitoraggio delle condizioni e ottimizzazione del processo.