H Series

I separatori per latte della serie H di Alfa Laval sono progettati per la scrematura efficiente del latte caldo. Grazie al design ermetico Hermetic Design™, garantiscono un’accelerazione fluida del prodotto, migliorando l’efficienza della scrematura e offrendo flessibilità di processo. Ideali per caseifici di ogni dimensione, assicurano qualità elevata del latte e bassi costi operativi.

Alfa Laval H Series, hot milk separator

Scopri i vantaggi della serie H - Efficienza superiore nella scrematura del latte per preservare la qualità

  • Il design ermetico con alimentazione dal basso Hermetic Design™ garantisce una scrematura ottimale e mantiene la qualità del prodotto
  • Il design con alimentazione dal basso riduce le forze di taglio, permettendo un trattamento delicato che preserva la dimensione dei globuli di grasso
  • Le tenute ermetiche su ingresso e uscita prevengono l’ossidazione e riducono la formazione di schiuma nel latte
  • Adattamento semplice alle condizioni di processo per maggiore flessibilità produttiva e pulizia CIP efficiente
  • Risparmio energetico fino al 60% grazie al Hermetic Design™, che può raggiungere il 75% se combinato con la tecnologia eMotion™

I separatori per latte caldo della serie H di Alfa Laval sono adatti a soddisfare le esigenze di qualsiasi caseificio, supportando un’ampia gamma di applicazioni: produzione di burro e creme spalmabili, formaggi, gelati, latte e panna, yogurt e latte fermentato.

Realizzati in acciaio inox di alta qualità e resistente alla corrosione, i separatori della serie H garantiscono i più alti standard igienici e un basso costo totale di proprietà lungo tutto il ciclo di vita dell’apparecchiatura.

Innovative features of H series hot milk separators 

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Hermetic Design ™   

Hermetic Design™ esclusivo di Alfa Laval garantisce una produzione lattiero-casearia delicata ed efficiente.
Preservando la dimensione dei globuli di grasso e prevenendo la formazione di schiuma nel latte, assicura una standardizzazione costante del prodotto e una qualità eccezionale.
La campana ermetica migliora la dinamica dei fluidi, riducendo il consumo energetico fino al 60% rispetto alle alternative non ermetiche.

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eDrive™ 

Alfa Laval eDrive™ offre una soluzione energeticamente efficiente per la movimentazione del separatore, con meno parti mobili rispetto ai tradizionali sistemi a ingranaggi o a cinghia.
A differenza della maggior parte dei sistemi a ingranaggi, che possono avere fino a tre alberi, il motore a trasmissione diretta eDrive™ ne ha solo uno. Questo si traduce in: funzionamento altamente robusto, maggiore operatività, intervalli di manutenzione più lunghi, migliore efficienza energetica, riduzione dei costi

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UniDisc™ 

Alfa Laval UniDisc™ aumenta la capacità di separazione fino al 30%, grazie a un design igienico e facile da pulire.I distanziatori integrati permettono di inserire più dischi per pila, aumentando la superficie disponibile e migliorando le prestazioni o la capacità di flusso.

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eMotion™ 

Alfa Laval eMotion™ è un modulo esclusivo per il risparmio energetico, disponibile come componente aggiuntivo per molti separatori lattiero-caseari Alfa Laval.
Creando un quasi-vuoto attorno alla campana del separatore, eMotion™ riduce l’attrito dell’aria, migliorando l’efficienza energetica fino al 75% se combinato con il Design Ermetico™.
I vantaggi aggiuntivi di eMotion™ includono: riduzione del livello del rumore, minori esigenze di reaffreddmento, migliore pulipilità. 

Risparmio energetico, riduzione dei costi

I separatori Alfa Laval con Hermetic Design™ sono i più efficienti sul mercato. Grazie alla tecnologia eMotion™, l’attrito dell’aria è ridotto al minimo, con un ulteriore risparmio energetico. Insieme, queste soluzioni innovative permettono una riduzione dei consumi fino al 75% rispetto alle alternative non ermetiche.


Riduzione del consumo d’acqua

I separatori per latticini Alfa Laval sono autopulenti. Grazie al Hermetic Design™ e all’innovativo pacco dischi UniDisc™, la pulizia è più rapida e richiede meno acqua e liquido CIP rispetto ai separatori tradizionali. Ulteriori risparmi idrici si ottengono con la tecnologia eMotion™, che elimina l’aria attorno alla campana del separatore, riducendo l’attrito e la quantità d’acqua necessaria per il raffreddamento durante il funzionamento.

 

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