Tipi di applicazioni di separazione
I separatori a dischi generalmente sono utilizzati per applicazioni di separazione commerciale e industriale che implicano la separazione liquido-liquido e quella liquido-solido.
- La separazione liquido-liquido coinvolge due liquidi immiscibili di diversa densità.
- La separazione solido-liquido implica:
- la rimozione di solidi da un liquido per recuperare sottoprodotti preziosi e lo scarico del liquido per il trattamento come effluente;
- il recupero di un liquido prezioso da solidi e lo scarico dei solidi per il trattamento come rifiuti;
- il recupero di solidi e liquidi in quanto prodotti di valore; oppure,
- la rimozione di solidi da un liquido prima di pulirlo per poi scaricarlo, al fine di evitare contaminazioni nell'ambiente. - La separazione liquido-liquido-solido implica la separazione di tre fasi distinte, che costituisce il compito più impegnativo della separazione. Per questa fase nessun'altra tecnologia può competere con la tecnologia di separazione a dischi.
Design per diverse applicazioni di separazione
In generale, esistono tre tipi di separatori a seconda del tipo di applicazione di separazione, vale a dire chiarificatori, depuratori, concentratori.
Clara 450 è un esempio di un sistema di separazione con chiarificatore, che viene utilizzato nell'industria alimentare, delle bevande e farmaceutica.
Chiarificatore
Un chiarificatore è un separatore centrifugo per la separazione solidi-liquidi che rimuove i solidi come particelle, sedimenti, olio, materia organica naturale e colore dai liquidi di processo. In questo modo, il liquido di processo diventa trasparente.
Applicazioni
I chiarificatori Alfa Laval sono progettati per essere utilizzati in varie applicazioni nei settori alimentare e delle bevande, navale e della fermentazione industriale. Nelle applicazioni per bevande, ad esempio, i chiarificatori vengono utilizzati nella lavorazione di succhi di frutta, vino, tè e caffè. Nella fermentazione industriale i chiarificatori sono un componente chiave nei processi di fermentazione di microalghe, batteri e lieviti. Nell'industria navale i chiarificatori vengono applicati per la pulizia dell'acqua di lavaggio nel sistema per la pulizia dei gas di scarico.
Depuratore
Un depuratore è un separatore centrifugo per la separazione liquido-liquido-solido che separa due liquidi di diversa densità e un solido, come acqua, olio e particelle fini, l'uno dall'altro. Utilizzando un depuratore, la fase liquida leggera è solitamente la parte grande destinata alla pulizia.
Applicazioni
I depuratori Alfa Laval sono progettati per molteplici applicazioni in tutti i settori, come quello alimentare e delle bevande, navale ed energetico. Questi separatori centrifughi di qualità superiore sono adatti per gli impianti di lavorazione di qualsiasi dimensione. Nel settore alimentare, in genere sono utilizzati nella lavorazione di grassi e oli commestibili, come oli vegetali, strutto, sego e olio di pesce. Nei depuratori per il settore navale vengono utilizzati principalmente per la pulizia degli oli lubrificanti del motore.
Un modulo Flex in genere include un depuratore per rimuovere l'acqua dal gasolio o
dagli oli lubrificanti.
Un sistema AFPX può essere configurato come concentratore e utilizzato per i processi di estrazione di pesce e carne.
Concentratore
Il concentratore Alfa Laval è un separatore centrifugo progettato per separare tre diverse fasi, una fase solida e due fasi liquide di diversa densità, e pulire la fase liquida più densa/pesante.
Applicazioni
I concentratori Alfa Laval sono ampiamente utilizzati in vari settori, come la lavorazione di alimenti, bevande e applicazioni nel settore navale. Nei settori della raffinazione degli oli vegetali e dei grassi animali i concentratori vengono utilizzati per processi come sgommatura, neutralizzazione, deparaffinazione e lavaggio. Nella lavorazione delle bevande vengono utilizzati nelle applicazioni di disoleazione e recupero dell'olio, come la disoleazione del succo di agrumi e la concentrazione e la lucidatura dell'olio spremuto a freddo dalle bucce. Nell'industria navale i concentratori Alfa Laval vengono utilizzati per la pulizia dell'acqua di sentina.
Funzionamento
Le tecnologie di separazione sono essenziali per un'ampia gamma di settori: da quello alimentare, delle bevande e farmaceutico a quello navale ed energetico fino al settore riguardante il trattamento delle acque e dei rifiuti. Per separare liquidi da liquidi e solidi da liquidi con lo scopo di produrre sostanze più pulite e sottoprodotti di valore, nonché di diminuire il volume di rifiuti da smaltire vengono utilizzate diverse tecnologie.
