Hermetic Design | Alfa Laval

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Hermetic Design Alfa Laval

Il nostro esclusivo separatore ermetico offre una movimentazione delicata del prodotto, un flusso regolare e la massima qualità. Lo chiamiamo Hermetic Design Alfa Laval. Riduce la forza di trazione, il consumo di energia e previene l'assorbimento di ossigeno. Un ambiente senza aria nel fluido di processo garantisce un migliore controllo del processo e condizioni di processo ottimali. Con Hermetic Design, il separatore consuma meno energia, grazie alla favorevole dinamica dei fluidi all'interno della vasca. Il design ottimizza anche il ciclo di pulizia in sede (Cleaning-in-Place, CIP), assicurando che il fluido CIP venga a contatto con tutte le parti che toccano il prodotto.

Caratteristiche

  • Ingresso ermetico con alimentazione dal basso
  • Percorsi di flusso regolari
  • Uscita ermetica

Vantaggi

  • Nessuna ossidazione del prodotto
  • Movimentazione delicata dei fluidi sensibili al taglio
  • Alto grado di flessibilità e gamma di flussi più ampia senza dover regolare l'hardware del separatore
  • Maggiore qualità del prodotto
  • Fino al 40% di risparmio energetico

Vantaggi

  • Taglio più basso per un'accelerazione regolare della sostanza e un flusso di prodotto delicato
  • Nessun prelievo di ossigeno, nessuna interfaccia aria
  • Maggiore efficienza di separazione
  • Nessuna perdita di componenti volatili
  • Maggiore grado di controllo del processo
  • Meno consumo di energia
  • Efficiente pulizia in sede (Cleaning-in-Place, CIP)
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Dove utilizzarlo

Nell'industria lattiero-casearia, alimentare, delle bevande, della birra, della biotecnologia, farmaceutica e degli oli vegetali.

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Funzionamento di Hermetic Design

Dalla zona di ingresso ermetica con alimentazione dal basso del separatore, la sostanza entra nel separatore attraverso un perno cavo chiuso che impedisce l'assorbimento di ossigeno. La vasca con le sue uscite attentamente progettate elimina efficacemente qualsiasi interfaccia aria-liquido all'interno del separatore. Il taglio basso nella zona di ingresso della sostanza assicura un'accelerazione delicata del prodotto nel separatore mentre il taglio basso nella vasca garantisce una manipolazione delicata del prodotto durante il processo di separazione. Ciò riduce al minimo la perdita di prodotto e aumenta l'efficienza di separazione. Hermetic Design, ad esempio, impedisce la distruzione delle pareti cellulari per i processi biotecnologici e l'emulsificazione nei processi lattiero-caseari e degli oli alimentari.

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Hermetic Design: l'opinione di un esperto

Il nostro esperto in scienze della vita e nelle applicazioni di fermentazione industriale lavora con la tecnologia di separazione da oltre 30 anni. Guarda questo video per sentirlo spiegare il funzionamento interno della tecnologia Hermetic Design. Scopri di più sui vari vantaggi che può apportare ai prodotti in un'ampia gamma di settori e applicazioni differenti.

eDrive™ and Hermetic Design mean energy and cost efficiency

Take a closer look at Alfa Laval’s unique Hermetic Design concept. This animation goes inside an Alfa Laval separator to give you a better view of how the technology works. It explains how Hermetic Design in combination with our eDrive direct-drive system provides market-leading energy efficiency along with market-leading cost savings.

Approfitta delle caratteristiche Alfa Laval

Tutti i separatori Alfa Laval sono sviluppati con il vantaggio di oltre 130 anni di esperienza con la tecnologia di separazione a dischi e la nostra profonda conoscenza dei processi dei clienti. Scopri come tutte queste competenze sono confluite in caratteristiche uniche per migliorare le prestazioni di separazione.

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