Alfa Laval Hermetic Design™
Il separatore ermetico Alfa Laval garantisce un trattamento delicato del prodotto, flusso regolare e massima qualità. Riduce la forza di taglio, il consumo energetico e l’ingresso di ossigeno. L’ambiente privo d’aria nel fluido di processo migliora il controllo e le condizioni operative. Il design ottimizza anche il ciclo CIP, assicurando che il fluido di lavaggio raggiunga tutte le superfici a contatto con il prodotto.
Scopri i vantaggi del design ermetico Alfa Laval™:
- Trattamento delicato del prodotto con flusso regolare
- Maggiore efficienza di separazione
- Nessuna perdita di componenti volatili
- Qualità del prodotto preservata e resa migliorata
- Nessun ingresso di ossigeno per un migliore controllo del processo
- Fino al 60% in meno di consumo energetico rispetto alle alternative tradizionali a ingresso dall’alto
- Migliori condizioni di processo grazie all’ambiente privo d’aria, che evita la formazione di schiuma
- Ciclo CIP efficiente: tutte le superfici interne vengono completamente bagnate
- Accelerazione delicata di materiali sensibili alla forza di taglio
Come funziona Hermetic Design™
Grazie all’ingresso ermetico dal basso, il prodotto entra nel separatore attraverso un mandrino cavo, evitando l’ingresso di ossigeno. La geometria della campana e degli sbocchi elimina l’interfaccia aria-liquido all’interno del separatore. La bassa forza di taglio nella zona di ingresso garantisce un’accelerazione delicata del prodotto, mentre la bassa forza di taglio nella campana assicura una separazione dolce, riducendo le perdite e aumentando l’efficienza. Hermetic Design evita la distruzione delle pareti cellulari nei processi biotech e l’emulsificazione nei processi lattiero-caseari e degli oli alimentari.
eDrive™ e Hermetic Design™: efficienza energetica e risparmio
Scopri da vicino il concetto esclusivo di Hermetic Design™ di Alfa Laval. Questa animazione mostra l’interno di un separatore Alfa Laval per offrirti una visione chiara del funzionamento della tecnologia. Spiega come Hermetic Design, combinato con il sistema eDrive a trasmissione diretta, garantisca un’efficienza energetica ai massimi livelli e un notevole risparmio sui costi.
Hermetic Design: l'opinione di un esperto
Il nostro esperto in scienze della vita e nelle applicazioni di fermentazione industriale lavora con la tecnologia di separazione da oltre 30 anni. Guarda questo video per sentirlo spiegare il funzionamento interno della tecnologia Hermetic Design. Scopri di più sui vari vantaggi che può apportare ai prodotti in un'ampia gamma di settori e applicazioni differenti.
Sfrutta le funzionalità Alfa Laval
Tutti i separatori Alfa Laval sono sviluppati con il vantaggio di oltre 140 anni di esperienza nella tecnologia di separazione a pacco di dischi e con una profonda conoscenza dei processi dei clienti. Scopri come tutta questa competenza si traduce in funzionalità uniche per migliorare le prestazioni di separazione.