Iso-Mix Mini
Il sistema Iso-Mix Mini di Alfa Laval è una soluzione mobile esclusiva per produttori di birra in cerca di soluzioni semplici e convenienti per espandere la capacità, ridurre i tempi di processo e migliorare la consistenza nella preparazione di bevande analcoliche, nella disaerazione, nella carbonatazione e nel dosaggio di sciroppi e aromi.
Miscelazione efficiente e coerente per una vasta gamma di dimensioni e applicazioni del serbatoio
- Controllo automatico dei lotti per un dosaggio preciso ed efficiente degli ingredienti in semplici serbatoi
- Miscelazione rapida e omogenea degli ingredienti
- Usi molteplici: il dosaggio, la miscelazione e l'aggiunta di gas avvengono tutti in un unico serbatoio
- Sistema di pulizia CIP efficace del serbatoi e del sistema modulare tramite il miscelatore a getto rotante
- Comodo da usare: il modulo mobile prefabbricato (con tutte le pompe, le valvole e gli strumenti necessari) può essere rimosso quando non viene utilizzato
Tecnologia
Il modulo Iso-Mix Mini viene installato insieme a un miscelatore a getto rotante Alfa Laval per la preparazione in lotti di piccoli volumi di bevande miscelate.
Il modulo contiene due pompe centrifughe LKH: la pompa principale che fa circolare il contenuto del serbatoio attraverso il miscelatore e una pompa dosatrice utilizzata per aggiungere ingredienti liquidi durante la circolazione.
Un sistema di dosaggio per lotti controlla la pompa e la valvola di dosaggio e assicura un dosaggio preciso del volume di liquido richiesto. Il modulo può anche essere utilizzato per il dosaggio del gas utilizzando un punto di aggiunta del gas e un flussimetro controllati manualmente sul lato di mandata della pompa di circolazione.
Il miscelatore a getto rotante assicura una rapida miscelazione e dispersione di tutti gli ingredienti all'interno del serbatoio. Il miscelatore può anche essere utilizzato per la CIP del serbatoio e delle tubazioni.
Il modulo è disponibile montato su ruote in modo da poter essere facilmente spostato da e verso il serbatoio come richiesto. Per il collegamento al processo è possibile utilizzare sia tubi rigidi che flessibili.
Come possiamo aiutarti?
Alfa Laval non offre un approccio unico. Pertanto, prima di dare consigli, vogliamo ascoltare le vostre esigenze e parlare con voi dei vostri obiettivi, delle vostre ambizioni e dei vostri bisogni, in particolare per quanto riguarda la preparazione dei lotti e in generale il vostro birrificio.
