Beer Cooler

The Alfa Laval Beer Cooler is a pre-assembled beer cooler system for cooling green beer during transfer from fermentation to storage. The Beer Cooler can also be used for chilling final beer before filtration or transfer to stabilization tanks.

The Beer Cooler ensures reliable cooling and chilling

A compact and sanitary beer cooler system keeps footprint to a minimum
Thanks to plate heat exchanger with easy-service Clip-On gaskets, the Beer Cooler is quick and easy to maintain
A sanitary flow switch stops the cooling process immediately if the beer flow stops to prevent freezing and prolong uptime
The beer cooler system comes pre-assembled on a skid and is factory tested before delivery
Designed for CIP and sterilization for easy and seamless operation and reduced downtime

The Beer Cooler is fully compliant with food industry regulations, all components in contact with process liquids are made of stainless steel with heat resistant seals.

Tecnologia

Funzionamento

La birra verde o birra finale viene raffreddata in flusso controcorrente mediante un liquido di raffreddamento circolante. Se richiesto dall'applicazione, nel sistema di raffreddamento della birra è inclusa una pompa interna di ricircolo del liquido di raffreddamento che garantirà la minor differenza di temperatura possibile tra il liquido di raffreddamento e la birra in ogni momento.

Qualsiasi interruzione nel flusso della birra viene rilevata da un regolatore di portata igienico e il raffreddamento viene arrestato immediatamente.

Sistema di controllo

Il sistema di raffreddamento della birra (Beer Cooler) viene fornito con un controller PID e un pannello dei relè per controllare il funzionamento del raffreddamento. Poiché il Beer Cooler può essere fornito con un PLC, i dati di processo rilevanti visualizzati includono la temperatura e il flusso della birra (se nella fornitura è stato incluso un trasmettitore di portata )

Optional aggiuntivi

Il Beer Cooler viene fornito con una gamma di apparecchiature opzionali

Pompa ausiliaria della birra integrata
Controllo del flusso della birra mediante un convertitore di frequenza sulla pompa ausiliaria della birra
Pannello I/O remoto
Indicatore della temperatura
Indicatore della pressione

Brochure

Per ulteriori informazioni sull'efficienza, sulla praticità e sui dettagli tecnici del nostro Beer Cooler, scarica la brochure.

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