Produzione di Birra

Che siate produttori dei marchi più importanti o della più recente birra artigianale, Alfa Laval può aiutarvi a distinguervi e a espandervi. Tutto sta nella differenziazione, nella creazione di un legame con i consumatori e nella loro necessità di provare costantemente "cose nuove", adottando nuove materie prime e metodologie, tenendo sempre un occhio vigile sulla qualità, sui costi e sulla sicurezza.

Vantaggi delle nostre attrezzature professionali per la produzione di birra

  • Controllo e flessibilità migliorati per produrre una gamma più ampia di birre
  • Resa aumentata fino al 10%
  • Consumo di acqua nei processi di produzione ridotto dell'80%
  • Riduzione di energia e rifiuti tra il 50% e l'80%
  • Conformità agli standard igienici e legislativi globali
Qualunque cosa vogliate preparare, le nostre comprovate soluzioni di birrificazione per birrifici commerciali e artigianali, insieme alla nostra esperienza e al nostro know-how nel settore della birra, vi aiuteranno ad adattarvi e a crescere assieme al vostro birrificio. Offriamo prodotti e soluzioni per la birrificazione che renderanno le persone appassionate alla vostra birra tanto quanto voi.
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Beer Dealcoholization Webinar – 21 Nov 2019

In this free webinar our expert Juan Jurado will share with you key aspects to consider when producing quality non-alcohol beer that meets market demand.

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Assistenza

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Tecnologia Burst per un lavaggio dei serbatoi più efficace

Il nuovo e innovativo ugello burst di Alfa Laval TJ40G è particolarmente adatto per applicazioni di birrificazione o applicazioni igieniche che utilizzano l'ammollo chimico per la rimozione dei residui.

Migliore produzione di birra, vantaggi assicurati

Alfa Laval è impegnata a offrire l'opportunità di ridurre i costi operativi migliorando al tempo stesso le prestazioni ambientali.

Birra analcolica: nuove tecnologie e grandi opportunità

Il modulo di dealcolizzazione all-in-one consente di introdurre facilmente la produzione di birra analcolica in qualsiasi impianto di produzione esistente.

Tecniche innovative di luppolatura a freddo presentate nella rivista della MBAA

Il miscelatore a getto rotante con azionamento esterno di Alfa Laval viene presentato nella rivista Technical Quarterly della Master Brewers Association of the Americas (MBAA).

La sfida della resa: sfruttare al meglio il luppolo, la fase di pulizia e il recupero di mosto

Nuove soluzioni per ottimizzare la luppolatura a freddo

Perché accontentarsi di meno?

Moduli di separazione BREW compatti e pronti all'uso per aumentare la produttività e ridurre le perdite.

Dal lievito il massimo risultato senza sprecare una goccia

Il modulo separatore BRUX consente di recuperare birra dal lievito in eccesso.

Produrre di più con meno ingredienti

Alfa Laval aiuta ad aumentare, e talvolta anche migliorare, la produzione della birra consentendo al tempo stesso di ridurre l'impatto ambientale.

Il vantaggio offerto da Iso-Mix ai birrifici

Il sistema esclusivo Iso-Mix di Alfa Laval, basato sull'innovativa tecnologia brevettata del miscelatore a getto rotante, è la soluzione ideale per i produttori di birra in cerca di un metodo semplice e conveniente per espandere la capacità, ridurre i tempi di processo e migliorare la consistenza.

Informazioni

Preventivo per Produzione di Birra

Oggetto della richiesta