Rotary Jet Mixer

Il jet mixer Alfa Laval gestisce efficacemente miscelazione di liquidi, dispersione di gas, miscelazione di polveri e pulizia del serbatoio, riducendo tempi, consumi energetici e costi. Grazie alla tecnologia brevettata basata su rotary jet head, offre miscelazione rapida, efficiente e uniforme senza rotazione del batch o deflettori. Garantisce inoltre flessibilità di processo, facilitando il cambio di formulazioni con viscosità, densità e volumi diversi.

Miscelazione efficace e tempi ridotti in molte applicazioni.

Prestazioni rapide ed efficienti nella miscelazione di liquidi in serbatoio.
Dispersione efficiente di gas e polveri.
Utilizzabile anche come macchina per la pulizia dei serbatoi.
Prestazioni di miscelazione senza pari e convenienti.
Design igienico e semplificato, investimento contenuto.

Il jet mixer Alfa Laval è progettato per la miscelazione di liquidi, la dispersione di gas (aerazione, deaerazione, carbonatazione) e la miscelazione di polveri in serbatoi di processo e stoccaggio nei settori lattiero-caseario, alimentare, delle bevande, birrario, healthcare, cura della persona e biotecnologie. Quando il serbatoio è vuoto, il jet mixer funziona anche come un eccellente sistema CIP (Cleaning-in-Place), risparmiando acqua, detergenti ed energia rispetto ai tradizionali sistemi CIP a spray ball.

Come funziona Jet mixer

Principio di funzionamento

I jet mixer sono posizionati sotto la superficie del liquido. Il liquido viene alimentato attraverso gli ugelli del jet mixer per serbatoi. Per ottenere una circolazione ottimale all’interno del serbatoio, il sistema utilizza un circuito di ricircolo chiuso. Due o quattro ugelli ruotano sia sull’asse orizzontale che su quello verticale. Questa doppia rotazione permette ai getti di raggiungere tutto il volume del serbatoio, garantendo una miscelazione rapida ed efficiente del liquido, gas o polvere immessi. Per esigenze di miscelazione più rapide, è possibile installare più rotary jet in serie.

Pulizia del serbatoio inclusa

La testa rotante Alfa Laval svolge una doppia funzione. Al termine del processo di miscelazione, gli ugelli del mixer possono essere utilizzati per spruzzare liquidi di lavaggio nel serbatoio, pulendo efficacemente tutte le superfici.

Unità skid montata

Sono disponibili tre diverse unità pre-ingegnerizzate Skid Mounted Pump per integrare la gamma di Rotary Jet Mixer. Le tre unità disponibili sono dotate di pompe da 7,5 kW, 11 kW o 15 kW. L’unità è montata su un telaio in acciaio inox e comprende i seguenti componenti Alfa Laval: una pompa centrifuga LKH ad alta efficienza energetica.

Esempi di applicazione:

Fermentazione della birra

La testa rotante Alfa Laval viene utilizzata per la miscelazione nei fermentatori di birra. L’applicazione della miscelazione forzata nei fermentatori riduce i tempi di processo fino al 30%, massimizzando la capacità di fermentazione e riducendo i costi operativi.

Miscelazione di bevande

L’uso dei jet mixer ottimizza i processi produttivi nell’industria delle bevande. I mixer sono impiegati per diverse applicazioni, come la miscelazione di bevande con polpa di frutta, la dissoluzione di aromi, aspartame e altre polveri, e per la pulizia del serbatoio (CIP). Un singolo mixer può essere utilizzato per più operazioni nello stesso serbatoio, ad esempio per la miscelazione di liquidi, la deaerazione, la carbonatazione e la dissoluzione di polveri.

Deaerazione

Il jet mixer per serbatoi può essere utilizzato per una deaerazione efficace. Ridurre il contenuto di ossigeno nei prodotti alimentari liquidi come bibite, birra e oli commestibili prolunga la shelf life e migliora la stabilità del gusto.

Prestazioni di miscelazione senza pari

In molte applicazioni, il rotary jet offre risultati di miscelazione tra i più rapidi ed efficienti. Gestisce anche la dispersione di gas (aerazione, deaerazione, carbonatazione), la miscelazione di polveri e la pulizia in place (CIP). La tecnologia brevettata di miscelazione rotary jet si basa sulla tecnologia rotary jet head, modificata per gestire la miscelazione di liquidi, gas e polveri. Il jet mixer per serbatoi può essere utilizzato in serbatoi da 100 a 800.000 litri.

Per soddisfare le tue esigenze di miscelazione, Alfa Laval offre anche una gamma di agitatori e un miscelatore a giunto magnetico.

Miscelazione più rapida ed efficace

L’uso del rotary jet consente di aumentare la capacità, migliorando la produttività, la qualità del prodotto e l’utilizzo delle risorse dell’impianto.

Gestisce molteplici applicazioni

Il mixer aiuta a ridurre i costi di investimento e operativi, garantendo una miscelazione veloce ed efficiente. Un singolo jet mixer per serbatoi può gestire miscelazione di liquidi, dispersione di gas e polveri, oltre alla pulizia del serbatoio, senza necessità di apparecchiature separate per ogni processo, offrendo così notevoli risparmi.

Design efficace e semplificato

Il sistema consente risparmi su serbatoio e struttura di supporto, poiché motore e pompa possono essere posizionati a terra. Inoltre, il rotary jet, essendo posizionato sotto la superficie del liquido, è un sistema idraulicamente bilanciato che non genera carichi significativi sul serbatoio. Il design facile da installare facilita anche il retrofit di serbatoi esistenti.

Ancora più vantaggi

Sono disponibili diverse unità pre-ingegnerizzate skid mounted per completare i jet mixer. Oltre al jet mixer, l’utente finale necessita anche di una pompa e della strumentazione per il sistema di miscelazione. Per semplificare, sono state progettate unità complete con tutta l’attrezzatura necessaria. In questo modo si risparmiano tempo e risorse, poiché basta collegare due tubi, effettuare i collegamenti elettrici, impostare l’inverter e il sistema è pronto all’uso.

Gamma prodotti

Le teste rotanti Alfa Laval sono disponibili in quattro modelli (IM 10, IM 15, IM 20, IM 25). Sono progettate per serbatoi da 100 a 800.000 litri e possono gestire portate di ricircolo fino a 90 m³/h.

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