Alimenti per l'infanzia

Il segmento degli alimenti per l’infanzia si è evoluto su vasta scala. In alcune zone, le vendite sono aumentate di oltre il 50% negli ultimi cinque anni. I genitori che tornano a lavorare a tempo pieno sono sempre di più, quindi la praticità di questi prodotti è un importante fattore di richiamo. Inoltre, la domanda di nuove varietà è in rapida crescita.

Schema di lavorazione

Applicazioni

Minestre e salse

Quando si parla di minestre, la tradizione regna sovrana. I consumatori vogliono assaporare le ricette classiche...

Minestre e salse

Condimenti

La varietà che caratterizza i pasti di oggi risulta evidente dall’utilizzo di condimenti sempre più azzardati...

Condimenti

Prodotti a base di soia

I prodotti a base di soia si stanno diffondendo sempre più, soprattutto nei settori dell’alimentazione vegetariana e salutistica...

Prodotti a base di soia

Prodotti a base di pomodoro

Il pomodoro è l’ingrediente principale per un’ampia gamma di prodotti, soprattutto nella categoria degli alimenti pronti al consumo...

Prodotti a base di pomodoro

Alimenti per l'infanzia

Il segmento degli alimenti per l’infanzia si è evoluto su vasta scala. In alcune zone, le vendite sono aumentate di oltre il 50% negli ultimi cinque anni...

Alimenti per l'infanzia

Cleaning-in-Place

Nell’industria alimentare è fondamentale monitorare le operazioni di Cleaning-In-Place (CIP), ovvero il lavaggio in loco. L’effi cienza è essenziale...