Cleaning-in-Place
Nell’industria alimentare è fondamentale monitorare le operazioni di Cleaning-In-Place (CIP), ovvero il lavaggio in loco. L’effi cienza è essenziale, sia per i risultati di pulizia che in chiave di risparmio. Il risparmio sulle operazioni CIP viene misurato in base a costi e tempi richiesti dalle operazioni di pulizia. La riduzione degli sprechi è un aspetto cruciale e per ottenere prestazioni ottimali è necessario disporre di apparecchiature confi gurate in modo corretto.
Applicazioni
In evidenza i dispositivi più innovativi di Alfa Laval
Scambiatore di calore AlfaNova
Scambiatore di calore a piastre saldobrasato, realizzato in acciaio inox e resistente alla corrosione.
Alfa Laval SaniJet 25
Effettua una pulizia a impatto indicizzato 3D in un intervallo di tempo prestabilito. Funziona in automatico e soddisfa le esigenze di qualità nella pulizia dei serbatoi.
Alfa Laval Prime
• Efficienza energetica superiore con conseguente riduzione del consumo di energia e delle emissioni di CO2.
• Versatile: Disegnata per servizi CIP con presenza di aria può, inoltre, pompare prodotto, senza dover utilizzare una pompa addizionale con conseguente riduzione dei costi di installazione.
• Basato sul design affidabile della famiglia di pompe LKH, rinomata per qualità e affidabilità.
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Logica alimentare
L’indispensabile per gli alimenti del futuro
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