Prodotti a base di soia
I prodotti a base di soia si stanno diffondendo sempre più, soprattutto nei settori dell’alimentazione vegetariana e salutistica. Di questa categoria fanno parte una gamma sempre più ampia di bevande e dessert, nonché prodotti senza latticini e sostituti della carne.
Applicazioni
In evidenza i dispositivi più innovativi di Alfa Laval
Alfa Laval Rotacheck+
Consente di monitorare l'effettiva esecuzione di un determinato numero di cicli di pulizia, quindi il processo Cleaning-in-Place (CIP) si può ripetere sempre allo stesso modo.
Alfa Laval Unique Control LKB
Soluzione combinata che funge da unità di controllo valvole e attuatore da usare con valvole a farfalla LKB. In assenza d'aria, il processo continua senza interruzioni.
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Logica alimentare
L’indispensabile per gli alimenti del futuro
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